Ortsbücherei Gäufelden, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
	ARD Buffet - Kochtrends für jeden ARD Buffet Super lecker - super leicht - Super Food Verlag Zabert Sandmann, München (2016) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Auf dem ARD-Buffet stapeln sich wahre Schätze: Gesundes, Duftendes, Frisches, Neues. Jeden Tag, außer am Wochenende, zeigt das ARD-Buffet Interessantes rund um das Schöne und Praktische im Leben. Montags kocht Frank Buchholz live im Studio - und zwar am Puls der Zeit. Der Sternekoch bringt die Trends auf den Teller: Superfoods, gutes Fleisch, Streetfood, vegan. Im begleitenden Kochbuch sind die besten Rezepte aus der Sendung dabei. So kann sich jeder die Trends in die heimische Küche holen. Viel Mut braucht es dazu nicht, denn die Rezepte kleiden sich zwar in die neueste Mode, sind aber lecker und alltagstauglich. Ganz praktisch eben - wie das ARD Buffet. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 135 S.: Ill. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Aufläufe und Gratins kochen & genießen und andere leckere Ofengerichte Moewig, Rastatt Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Auflauf, Gratin, ofengericht Details hier Inhalt: Aufläufe, Gratins und andere Ofengerichte lassen sich -je nach Zutaten- immer wieder neu variieren und sind beliebt bei jung und alt. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 191 S. ; farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das große GU Familienkochbuch Frische Jahreszeitenküche aus dem Supermarkt Gräfe & Unzer, München (2015) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Backen, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Jeden Tag für die Familie kochen - schnell, einfach, preiswert - und schmecken soll es auch noch jedem: das ist die tägliche Herausforderung für junge, oft gestreßte Mütter. Da es dazu kein Buch auf dem Markt gibt, publiziert Gräfe und Unzer das lang herbeigesehnte Standardwerk für kochende Mütter. Dieses Buch ist in erster Linie eine dicke Sammlung schneller, gesunder Rezepte, die aus dem Kochrepertoire von 4 jungen Müttern stammen - abwandelbar für alle, die am Tisch sitzen. Dazu gibt es ein Minimum an theoretischem Leseballast: die absolut notwendigen Basisinformationen helfen, die ganze Familie optimal zu ernähren. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 240 S.: Ill. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Klima Kochbuch Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co., Stuttgart (2010) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Auflauf, Backen, Dessert, Gemüse, Kuchen, Saucen, Suppen Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Unsere Ernährung erhitzt die Atmosphäre stärker als der gesamte Transportsektor. Doch jeder und jede kann in der Küche ganz leicht zur kulinarischen Rettung unseres Planeten beitragen. Wie das geht, zeigt das Klimakochbuch verständlich und anschaulich. Mit einfachen Rezepten, die auf die Vielfalt regionaler (Bio-) Produkte setzen und auch mit weniger Fleisch und ohne Flugmangos auf der kulinarischen Höhe unserer Zeit sind. Gewürzt mit fundierten Artikeln von Klimaexperten, die erklären, warum unsere Ernährung dem Klima schadet, und einfachen Tipps, die konkrete Wege aus dem Ernährungs-Dschungel in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit aufzeigen. Die Jugend im Bund für Umwelt und Naturschutz (BUNDJugend) hat das Projekt "Kochen für den Klimaschutz" ins Leben gerufen, die Rezepte dafür gesammelt und zusammen mit namhaften deutschen Klimaexperten ihr Konzept für mehr Nachhaltigkeit in der Küche entwickelt. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 120 S. : zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das perfekte Dinner Willkommen in meiner Küche Egmont vgs, Köln (2007) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Essen, Kochbuch, Kochen, Kochrezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: So gelingt das perfekte Dinner! Das Kochbuch zum VOX-Quotenhit präsentiert außergewöhnliche Rezepte mit denen jeder glänzen kann Abend für Abend sammelt sich eine stetig wachsende Fangemeinde vor dem Fernseher, um auf VOX eine Gruppe von fünf Personen dabei zu beobachten, wie sie sich gegenseitig einladen und in der Kreation immer neuer toller Menüs zu überbieten suchen. "Das Perfekte Dinner" sorgt für andauernde Begeisterung bei seinem Publikum! Jeder kann hier sehen, dass Kochen, Bewirten und Dekorieren kreativ ist und richtig Spaß machen kann. Warum also nicht auch mal zum perfekten Gastgeber werden und Freunde oder Verwandte mit einem außergewöhnlichen 3-Gänge-Menü überraschen? Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 160 S.: zahlr. Fotos [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker 1000 Landfrauenrezepte Dr.Oetker Verl., Bielefeld (2011) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Backbuch, Backen, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Lang ersehnt und endlich da: 1000 der besten Landfrauenrezepte gibt es jetzt in einem Buch. Die beliebte und angenehm bodenständige Landküche präsentiert sich mal klassisch mit dem guten alten Kartoffelsalat, mal verfeinert und mit frischen Ideen wie der Holunderbeersuppe mit Äpfeln. Auf 640 Seiten gibt es 1000 leckere Koch- und Backrezepte, die Alt und Jung mit verführerischen Köstlichkeiten begeistern und leicht gelingen. Rund 1000 attraktive Farbfotos versprechen 1000fachen Genuss. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 639 S.: Ill. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Frühling mit den Landfrauen Die frischesten Rezepte & tolle Deko-Ideen Verlag Zabert Sandmann, München (2019) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Dekoration, Essen, Frühling, Kochen, Landfrauen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten - wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate "Land & Lecker" (WDR) und der "Landfrauenküche" (BR) sind Expertinnen rund um die Produkte des eigenen Gartens und deren Verarbeitung? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 frühlingsleichten und frühsommerlichen Rezepten aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit einem Bauerngartensalat mit Feta, Rinderfilet mit Kartoffel-Giersch-Püree oder einer Holunderblütenmousse? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, wie man eine Bienenweide anbaut, welche "Unkräuter" man lecker zubereiten kann und wie man Rhabarber, Erdbeeren und anderen Frühlingsgewächsen zu Superkräften verhilft. Für die Rezepte rund um selbst Angebautes oder Geerntetes muss man nicht zwingend einen eigenen Garten haben. Der Händler um die Ecke oder die richtige Abteilung im Supermarkt tun es auch. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 151 S.: zahlr. Ill. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, entliehen bis 02.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Für uns gekocht! Das Familienkochbuch Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co., Stuttgart (2011) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Backen, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Kochrezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Szenen eines Familien-Alltags: Was koche ich heute Mittag? Pizza, Pfannkuchen oder doch wieder Nudeln mit Sauce? Für den kleinen Gemüsemuffel, den man schon vom Kindergarten abholen muss? Für die Große, die verspätet aus der Schule kommt? Dieses Buch bringt Abwechslung in das Koch-Einerlei: Mit schnellen und preiswerten Rezepten für jeden Tag und etwas aufwändigeren für das Wochenende oder für Gäste. Mit einfachen Abwandlungen für jedes Gericht - damit z.B. die Gemüsebeilage mit Banane kombiniert bei den Kleinen genauso gut ankommt, wie die mit Chili und Ingwer gewürzte Variante für die Großen. "Für uns gekocht" zeigt, wie man saisonale Angebote nutzen, für abends oder den nächsten Tag gleich mitplanen kann und leckere Pausenbrote macht. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 240 S.: Ill. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Gefüllt & gerollt Über 60 tolle Rezepte der Meisterköche aus der beliebten TV-Sendung ARD-Buffet Dietz, München (2002) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Menüvorschläge, Rezepte Details hier Inhalt: Von Fleisch- und Fischrouladen über gefüllte Gemüsesorten bis zu pikanten und süßen Strudeln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und falls ein Rezept mal etwas komplizierter wird, helfen die Tipps und Tricks der Meisterköche sowie anschauliche Step-by-Step Fotografien. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 144 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Genießen, wie es mir gefällt Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co., Stuttgart (2014) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Fisch, Kochbuch, Rezepte, Salate, Suppen, Süßspeisen, Vegetarische Kost Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Abnehmen ist keine große Kunst, dem Jo-Jo-Effekt zu trotzen dagegen schon. Ab jetzt nicht mehr! Himmlisch leichte und rundum gesunde Rezepte für Frühstück, kleine Speisen für zwischendurch, Hauptgerichte sowie Desserts, Snacks und Getränke führen genussvoll durch den Tag. So halten Sie spielend einfach Ihre persönliche Wohlfühlfigur. Gerät das Spiel mit den Kalorien einmal aus der Balance, kommt der Schlank-Joker zum Einsatz. Mit den leckeren, eigens für dieses Kochbuch kreierten Schlank-Joker-Rezepten wird der Menüplan ganz nach Bedarf ohne Genussverlust verschlankt und die Figur bleibt, wie sie ist. Extra: 3 Menüs für den leichten Genuss mit Gästen. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 157 S.: zahlr.Ill.farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	just cook it Step by Step Zabert Sandmann, München (2003) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch Details hier Inhalt: Raffinierte Rezepte mit allen Extras werden in vielen Step-by-Step-Fotos so anschaulich erklärt, dass garantiert nichts schief gehen kann. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 160 S.; farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen durchs Jahr Die besten saisonalen Rezepte Stiftung Warentest, Berlin (2017) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Jahreszeit, Kochbuch, Kochen, Kochrezepte, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Dieses Buch versammelt die beliebtesten und saisonalen Rezepte aus 7 Jahren Zeitschrift test. Mit einer kleinen Warenkunde zu jedem Rezept, einem Saisonkalender sowie Tipps zu Haltbarkeit und Lagerung. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 175 S. : zahlr. Abb. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Rezepte für ihre Party kochen & genießen Köstlichkeiten für kleine Feiern und große Buffets Moewig, Rastatt Standort: Essen und Trinken / Kochen für Gäste Schlagworte: Allerlei, Fest, Party Details hier Inhalt: Dieses Buch bietet zahlreiche Rezepte und originelle Ideen für Partys und Feste. Standort: Essen und Trinken / Kochen für Gäste Umfang: 191 S.; farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Salate köstlich, knackig & frisch kochen & genießen Bunte Vielfalt fürs ganze Jahr Moewig, Rastatt Standort: Essen und Trinken / Salate Schlagworte: Allerlei, Salate Details hier Inhalt: Dieses Buch enthält unter anderem leichte Fitness-Salate, Rustikales zum Sattessen, feine Cocktails fürs Buffet oder süße Vitaminbomben zum Dessert. Standort: Essen und Trinken / Salate Umfang: 191 S.; farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selber machen statt kaufen - Küche Business Hub, Berlin (2017) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Backen, Gesundheit, Kochen, gesund essen Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht. Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen: Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung. Gut für die Umwelt: Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch. Gut für die Haushaltskasse: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest. Gut für dich: Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 192 S.	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, entliehen bis 21.05.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sommerküche Voller Sonne und Aroma Gräfe & Unzer, München (2010) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochen, Kochrezepte, Sommer Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Sommer, Sonne, Sehnsucht Leichtigkeit, Unbeschwertheit und jede Menge Genuss für Auge und Gaumen - das verbinden die meisten mit dieser Jahreszeit. Dann träumt jeder nur noch vom Urlaub und dem leider ach so fernen Süden. Aber ein schattiges Plätzchen im Garten oder auf dem Balkon sind schnell gefunden und ein Picknick lockt jeden Stubenhocker in die freie Natur. Was jetzt noch fehlt, sind Rezepte, die alles Sonnengereifte zum aromatischen Gipfeltreffen an einen Tisch zusammenbringen. Wir haben für jeden Moment des Sommers die passenden Rezepte zum Schlemmen, Abkühlen, Erfrischen, Versüßen, Einladen und Feiern. Und, das ist noch nicht alles, denn die stimmungsvollen, sonnengetränkten Fotos laden auch einfach nur so zum Schmökern und Träumen ein - selbst an einem verregneten Novembertag. Die Sommerküche fängt den Sommer ein und steckt voll würziger Düfte und konzentrierten Aromen, die länger als einen Sommer halten! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 254 S.; zahlr. Fotos [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spezialitäten der Alpenküche Herzhafte Klassiker und leckere Ofengerichte Lingen, Köln (2010) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Fischgericht, Knödel, Käse, Pasta, Quiche, Salate, Spätzle Details hier Inhalt: Zünftige Brotzeiten, knackige Salate, Knödel-und Pfannengerichte für gemütliche Abende. Leichte, köstliche Fischgerichte, die besten Rezepte mit Schweizer Käse, Raffinierte Quiches aus Frankreich, tolle Pastagerichte aus Südtirol. Alle Alpenklassiker - von Leberknödelsuppe bis Tafelspitz. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 192 S. : zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	War das lecker! Die Lieblingsgerichte unserer Kindheit Komet Verlag, Köln (2012) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Kochrezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Das war lecker: Milchreis, Schokoladenpudding, Spaghetti oder Pommes und Würstchen. Jede Zeit hatte ihre Highlights: Die 1960er Jahre mit deftig-kräftiger Hausmannskost, die 1970er und 1980er mit manch verwegener Deko-Idee und exotischen Zutaten. Viele blieben ob ihrer Einfachheit und der geschmacklichen Vorzüge Generationen übergreifend unvergessen. Eine Sammlung für alle, die gerne an ihre Kindheit zurückdenken! - Gutes aus der alten Zeit - Super Preis/Leistung - Frikadellen, Kartoffelsalat & Co. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 224 S.: Ill.	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Appl [Hrsg.]	Eintöpfe Schmorgerichte, Aufläufe Co. Weltbild, Augsburg (2009) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Auflauf, Eintopf, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Herzhaftes aus einem Topf, das der ganzen Familie schmeckt. Mal sind diese Gerichte exotisch und mal wie bei Muttern, aber in jedem Fall immer köstlich! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 120 S.: zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bangert, Elisabeth	Kochen ohne Schnickschnack EDITION XXL GmbH, Fränkisch-Crumbach (2015) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Die Rezepte in diesem Buch sind einfach nachzukochen und bringen den Geschmack der Kindheit auf den Tisch. Mit detaillierter Anleitung, farbigen Fotos und vielen nützlichen Tipps. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 80 S. : zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biolek, Alfred; Becker, Franziska (	Meine Rezepte Zabert Sandmann, München (1995) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Biolek, Rezepte Details hier Inhalt: Bioleks Rezepte aus der bekannten Sendung, in der er mit Prominenten kocht. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 159 S. : zahlr.Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bonnet, Sophie	Provenzalischer Genuss Pierre Durand Die Lieblingsrezepte des Ermittlers Pierre Durand Südwest Verlag, München (2018) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Essen, Frankreich, Französische Küche, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Wo liegt denn eigentlich Sainte-Valérie? Diese Frage erhält Sophie Bonnet, Bestsellerautorin vieler Provence-Krimis, ebenso häufig wie die Bitte, endlich einmal ein Kochbuch zu schreiben, denn die kulinarische Welt Südfrankreichs ist auch immer fester Bestandteil ihrer Bücher. Hier kommt nun die passende kulinarische Reise durch die vielfältigen Landschaften der Provence: Jedes Kapitel korrespondiert mit einem Schauplatz der fünf Krimibände um Ermittler Pierre Durand und wird mit atmosphärischen Bildern und kleinen Anekdoten über die Region und deren kulinarischen Besonderheiten zum Hochgenuss. Mit einer Beschreibung der Spezialitäten, Informationen über landestypische Produkte und einer Auswahl an 75 köstlichen Rezepten, die einfach nachzukochen sind und für einen gelungenen Abend sorgen. Das Buch ist eine Einladung zum Entspannen, Genießen, Ausprobieren oder einfach nur zum Schmökern. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 192 S.: Ill. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bott, Nina	Ninas easy-peasy Familienkochbuch Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2023) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Ernährung, Familie, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Nina Bott ist bekannt als Moderatorin, Schauspielerin und erfolgreiche Unternehmerin - doch ihre allerliebste Rolle ist ganz klar die als vierfache Mutter plus Hund. In all dem Trubel liebt sie es, mit und für ihre Familie zu kochen und das Thema "Ernährung in der Familie" ist eins ihrer Herzensthemen. Aber die Vorlieben von sechs Familienmitgliedern mit abwechslungsreicher, gesunder Ernährung unter einen Hut zu bringen, ist alles andere als einfach. Um alle happy gemeinsam an einen Tisch zu bekommen, verrät sie in ihrem neuen Kochbuch die besten Rezepte aus dem Familienalltag der Familie Bott - mit Rezeptvarianten und Tauschtipps für alle Geschmäcker und mit viel "verstecktem Gemüse" für die Kleinen. So schmeckt es wirklich jedem, auch die Erwachsenen kommen auf ihre Kosten. Kinderleichte Familienrezepte für den manchmal hektischen Alltag Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 160 S.: zahlr. Abb. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carlsson, Sonja; Schwarz, Gaby	Gesund und fit mit Vitaminen Der neue Gesundheitsratgeber Seehamer, Weyarn (1999) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Ernährung, Gesundheit, Rezepte, Vitamine Details hier Inhalt: In diesem Ratgeber steht alles über Vitamine und ihre Wirkung, Zeichen eines Mangels und den Bedarf in verschiedenen Lebensphasen. Der umfangreiche Rezeptteil zeigt, wie Vitamine beim Kochen geschont werden und wie man die wertvollen Powerstoffe vollwertig und schmackhaft auf den Tisch bringt. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 152 S.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cross, Amanda	Zauber Suppen Über 70 Wohlfühl-Rezeptideen Umschau Buchverl., Neustadt an der Weinstraß (2004) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Essen, Kochbuch, Suppen Details hier Inhalt: Über 70 köstliche nährstoffreiche Rezepte, die ihr Immunsystem stärken und Beschwerden von Allergien bis Osteoporose in ihre Schranken weisen. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 144 S.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie; Schaab, Sylv	Kochplan Gut & günstig kochen mit System Stiftung Warentest, Berlin (2014) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Ernährung, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Nur einmal preiswert für die ganze Woche einkaufen, jeden Tag kochen und keine Reste wegwerfen müssen mit dem Kochplaner der Stiftung Warentest ist das kein Problem: Wie wäre es zum Beispiel mit Sesamziegenkäse mit Bohnen und Ajvar, Vegan-Wok oder gegrillten Hackfleischröllchen mit Joghurt-Gurken? Wir glauben, dass Sie mit "Kochplan" Ihren Küchenalltag revolutionieren können. Das geht so: Wochenweise haben wir für Sie raffinierte, saisonale Rezepte zusammengestellt und auch schon den Einkaufszettel geschrieben. Sie müssen nur einmal in den Supermarkt. Nichts landet unnötig im Müll, weil alle Lebensmittel aufgebraucht werden. So werden vier Personen siebenmal satt für weniger als 70 Euro pro Woche. Laden Sie Ihren Einkaufszettel per QR-Code aufs Smartphone! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 207 S.; zahlr. Abb.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dr.Oetker	Campingküche Dr.Oetker Verl., Bielefeld (2013) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Hauptgerichte, Rezepte, Salate, Suppen Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Kochen im Urlaub - in Zelt, Wohnwagen, Wohnmobil oder auch auf dem Hausboot muss es nicht immer nur Dosenfutter geben. Man braucht keinen raffinierten Hightech-Herd oder einen Backofen mit unzähligen Funktionen. Leckere, abwechslungsreiche und unkomplizierte Gerichte lassen sich auf 1- 2 Gasflammen oder dem Grill zubereiten. In diesem Buch verrät Dr.Oetker wie Sie ohne großen Aufwand frisch gekochte Gerichte unterwegs zaubern können. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 128 S.: zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ehrlichmann, Maike	Ehrlich essen macht schön Heyne Verl., München und Zürich (2012) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Gesundheit, Kochen, Rezepte, Schönheit Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: In dem neuen Nutrabuch "Ehrlich Essen Macht Schön" geht es darum, zum normalen Essen inspiriert zu werden, und sich unbefangen, aber konsequent im Alltag zu versorgen. Fröhlich und lebendig, wenn auch mit ernsthaftem Hintergrund, werben die Autorinnen für Normalität in allen Dimensionen - und ganz besonders für den neuen Trend: selbstbestimmtes Essen! "Stella", die Hauptdarstellerin des Buches, führt ein in die neue Ess-Bewegung. Sie sprüht vor kreativen Ideen und cleveren Techniken für schönes Essen mit normalen Lebensmitteln und allereinfachstem, alltagstauglichem Kochen. Damit lebt sie vor, wie einfach entspanntes und normales Essen sein kann und wie wir unsere Phantasie und Fröhlichkeit auch beim Thema Essen behalten können. Dazu nutzt Stella den Wunsch nach Schönheit als zugrundeliegendes Motiv. Gemeinsam haben die Autorinnen mit diesem Buch etwas Einzigartiges geschaffen: Alltägliche Inspirationen für ehrliches, entspanntes Essen im Zeichen der Schönheit! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 167 S. : zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elliott, Renée; Treuille, Eric	Natürlich Kochen Der pure Genuss Dorling Kindersley Verl., München (2000) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Einkaufsratgeber, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Naturkost für das ganze Jahr, einkaufen, kochen, essen... Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 144 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ferguson, Ruby	Take me away! Gerichte zum Einpacken und Mitnehmen Nicolai, Berlin (2001) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen und Backen, Picknick, Snacks Details hier Inhalt: Umraffinierte und einfach Gerichte, die sich gut verpacken und mitnehmen lassen - zum Beispiel für das Picknick unter freien Himmel oder das Barbecue am Strand -, geht es in diesem reich bebilderten Buch. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 128 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
France, Christine	So gelingt's in der Küche Lebensmittel professionell einkaufen, richtig lagern und kreativ zubereiten Dorling Kindersley Verl., München (2004) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochen, Küche, Lebensmittel, Organisation, Planung Details hier Inhalt: Die Zubereitung einer leckeren Mahlzeit ist nicht immer ganz einfach - doch in ihrem Ratgeber verrät die Autorin Tricks und Kniffe, die das Kochen zum Kinderspiel machen. Clevere Ratschläge helfen Ihnen, den Haushalt perfekt zu organisieren und viel Zeit und Mühe zu sparen. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 160 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greiner, Monika	Grillen Klassiker & neue Ideen Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Grillkost, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: In diesem Buch finden Sie eine Fülle von sommerlichen Rezeptideen für die Köstlichkeiten vom Holzkohlengrill - schnell und einfach in der Zubereitung. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 127 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Günther, Caro Mareike	Iss dich fit mit Caro Edel Verlagsgruppe GmbH, München (2022) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Ernährung, Ernährungsratgeber, Gesundheit, Rezepte, gesund essen Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Gesunde und natürliche Ernährung darf kein Luxus sein. Es ist was Körper, Seele und Geist täglich verdienen, aber bedingt durch ständigen Zeitmangel oft schwer umsetzbar ist. Hier kommt das Buch von Caro Mareike zur Hilfe, denn in diesem Kochbuch finden sich einfache und vor allem schnelle Gerichte, welche innerhalb kurzer Zeit zubereitet sind - und das ohne ausgefallene Zutaten. Das Beste: Die Rezepte sind alltagstauglich und kein Lebensmittel wird kategorisch ausgeschlossen. Das Kochbuch gibt einen Einblick in die Lebensmittelkunde und erklärt die Vorteile einer ausgewogenen, natürlichen Ernährung. Ein Ernährungsplan ist nie allgemeingültig, sondern sollte auf die eigene Lebenssituation abgestimmt werden. Die über 70 Rezepte sind bunt gemischt aber alle glutenfrei umsetzbar, da sich Caro selbst glutenfrei ernährt. Vom Frühstück mit Ei oder Chia-Samen, zu besonderen Säften, über Hauptmahlzeiten zu gesunden Desserts und Snacks. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 165 S.: zahlr. Abb. [farb.]	Essen 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harriott, Ainsley	Just five 120 Rezepte mit fünf Zutaten Egmont vgs, Köln (2009) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Preiswert, Schnelle Küche Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Kochen ohne Aufwand, kein Stress - so wie das Motto von Ainsley Harriott sind auch seine Rezeptideen: 120 alltagstaugliche Gerichte, die sich in kürzester Zeit zubereiten lassen;und den Geldbeutel nicht strapazieren. Sein Kochbuch ist ideal für Vielbeschäftigte und Berufstätige, die trotz wenig Zeit gerne selbst kochen und Wert auf frische Zutaten legen. Dass der Koch mit "nur fünf Zutaten" ein überzeugendes Prinzip für unkomplizierte und preiswerte Gerichte entwickelt hat, hebt das Kochbuch von den vielen "Schnelle Rezepte"-Büchern deutlich ab. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 192 S.; zahlr. Abb. [farb]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herzfeld, Manuela; Herzfeld, Joelle	Eat & Love Food with love Unsere Jeden-Tag-Küche mit Herz EMF Verlag, Igling (2022) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Kochrezepte, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Auf 176 Seiten mit fantastischen Food-Fotografien werden die einfachen Rezepte präsentiert 70 herzhafte und süße Gerichte warten auf euch: Fingerfood, Bowls, Suppen, Aufläufe, Desserts und noch viel mehr! Grandioser Geschmack und doch so einfach: Easy Rezepte für den Alltag mit dem besonderen Dreh. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 176 S.: zahlr. Abb. [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	Partyvergnügen Partyrezepte, die leicht gelingen und ihre Gäste begeistern werden Gräfe und Unzer, München (2004) Standort: Essen und Trinken / Kochen für Gäste Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Partyrezepte Details hier Inhalt: Die Erfolgsgarantie für eine gelungen Party? Gute Planung, leckere Rezepte, entspannte Gastgeber und fröhliche Gäste! Angelika Ilies gibt dazu die richtigen Tipps: Von den Top Five für Planung und Vorbereitung, Getränketipps, Menü- und Büffet-Vorschlägen für verschiedenste Anlässe bis zur Checkliste "An alles gedacht?" Die Rezepteauswahl reicht von feinen Häppchen, Tortilla-Türmchen und Schinkenstangen über kalte Avocadosuppe und... Standort: Essen und Trinken / Kochen für Gäste Umfang: 144 S.; farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Janotta, Hans	Gourmaldi de Luxe Zehn viergängige Menüs Eichborn, Frankfurt (1998) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Menüvorschläge, Ratgeber, Vegetarische Kost Details hier Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 179 S. : Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Keller, Harald; Geisler, Vera	Ich schau dir in den Kochtopf, Kleines! Companions, Hamburg (2000) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Film, Kino, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: Filmreif kochen - Rezepte, Anekdoten und Hintergründiges aus über 50 Kinohits. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 136 S. : zahlr.Ill.(farb.)	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kieslich, Sabine	Küchen Solo Schnelle Gerichte für Singles Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2002) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Single Details hier Inhalt: Mit wenig Aufwand viel erreichen ist das Motto dieses pfiffigen Kochbuchs. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 127 S.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klink, Vincent	Meine Küche Weltbild Verl., Augsburg (2011) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Kochrezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Vincent Klink ist Sternekoch, Kochkünstler und beliebter und glaubwürdiger Fernsehkoch im Mittagsmagazin der ARD, dem ARD-Buffet. Seit 1991 betreibt er erfolgreich sein Restaurant Wielandshöhe in Stuttgart. In seiner Küche verwendet er hauptsächlich regionale Produkte und plädiert für qualitativ hochwertige (Bio-)Lebensmittel, für Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und gegen Gen-Food. So auch in den 70 Rezepten in diesem Buch, die jahreszeitlich geordnet, ganz unkompliziert nachzukochen sind. Jedes Rezept ist mit Bild, kompliziertere Arbeitsabläufe in Step-by-step-Abbildungen dargestellt. Die Rezepte sind mit persönlichen Kochtipps und Kommentaren versehen, die von kleinen Illustrationen einer jungen Stuttgarter Künstlerin begeleitet werden. Neben den Rezepten enthält das Buch bebilderte Betrachtungen von Vincent Klink zu kulinarischen Themen (Kräuter, Fleisch, Süßspeisen, Deftiges) und macht Vincent Klink in seiner bunten und geschmackvollen Küchenphilosophie erlebbar. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 190 S.: Fotos [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klink, Vincent; Hubschmid, Peter C.	Schwäbische Mundart Die Wielandshöhe und ihre Küche Hugendubel Verl. (1998) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochrezepte, Kulinarisch, Restaurant, Stuttgart, Wielandshöhe Details hier Inhalt: Vincent Klink, kochender Literat und Musikus sowie streitbarer Patron des renommiertesten Stuttgarter Restaurants, der "Wielandshöhe",läßt sich hier zum ersten Mal ausführlich in die Töpfe schauen und verrät, wie er seine Zukunft sieht und was er von "erdballumrundendem Lebenstourismus" hält. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 119 S. : farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koch, Otto; Kink, Vincent	Bio schmeckt besser! Echte KüchenKerle2 Burda, Offenburg (2008) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Fernsehsendung, Kochbuch, Kochrezepte, biologisch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Otto Koch und Vincent Klink haben mit "Bio" schon immer mehr als nur Gesundheit verbunden. Kochen mit biologisch erzeugten, saisonalen und regionalen Lebensmitteln ist für die renommierten Sterneköche der bekannten TV-Sendung "ARD-Buffet" Grundvoraussetzung für höchsten Genuss. Welche Fülle und Vielfalt durchs ganze Jahr möglich ist, zeigen ihre 32 köstlichen Rezepte auf 104 Seiten mit vielen Einkauftipps und einem großen Saisonkalender. Auf der DVD erleben Sie die beiden in ihrer unverwechselbaren Art auf dem Biohof Tennental unter anderem bei der Gemüseernte und beim Kochen vor Ort mit regionalen Produkten. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 102 S.: zahlr.Ill.[farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koops, Frauke; Beer, Günter	Salate aus Europa Feierabend Verl., Berlin (2003) Standort: Essen und Trinken / Salate Schlagworte: Allerlei, Salate Details hier Inhalt: Das knackig-frische Salatebuch für jede Jahreszeit! Hier werden schlichte Zutaten mit großer Raffinesse in Szene gesetzt: Gemüse, Kartoffeln, Obst, Geflügel, Fisch oder Blumen werden in einer Variation von einfach über klassisch bis exotisch als Salat zubereitet. Dieses Buch bietet eine bunte Auswahl an Rezepten aus Europa. Die Exkurse zu verschiedenen Zutaten wie Öl, Essig und Knoblauch eröffnen Anfängern wie Experten neue Einblicke und Möglichkeiten zu Eigenkreationen. Garniert mit appetitanregenden Fotos ist Salate nicht nur für den Eigengebrauch geeignet, sondern auch ein gelungenes Geschenk für alle, die gerne und gesund essen Standort: Essen und Trinken / Salate Umfang: 190 S.; farb. Ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Küttner, Swantje	Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung Reise Know-How Verlag Peter Rump GmbH, Bielefeld (2013) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Reise-Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Selbstverpflegung im Urlaub muss nicht automatisch Futter aus der Dose heißen. Auch im Wohnmobil, vor dem Zelt oder in der Ferienwohnung können schmackhafte Gerichte gezaubert werden. Die Autorin gibt Anregungen für eine einfache und unkomplizierte Küche, die mit begrenzten Möglichkeiten und ohne lange Kochzeiten auskommt. - Die Kochutensilien zusammenpacken - Die wichtigsten Zutaten und durch was man sie unterwegs ersetzen kann - Abmessen ohne Waage und Messbecher - Verpackung, Lagerung, Kühlung, Gewürze - Kochen unter improvisierten Bedingungen - Über 100 Rezepte: Salate, Eintöpfe, Suppen, Ein-Topf-Gerichte, Saucen und Ragouts für Kartoffeln, Reis und Nudeln, Pfannengerichte, Diverses für Grill und Backofen, süße Speisen und Nachtisch, Brot, Brötchen und Kuchen. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 160 S.: Ill.	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lichter, Horst	Genießen erlaubt! Die gute alte Küche neu entdeckt Nicolaische Verlagsbuchhandlung GmbH, Berlin (2007) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Kochrezepte, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Horst Lichters Restaurant, die "Oldiethek", ist bis an die Decke gefüllt mit Antiquitäten, Kuriositäten, Trödel und alten Rennwagen. Seine Passion für alles, was eine Geschichte hat, zeigt sich auch in seiner Art zu kochen. Auf einem alten flämischen Kohleofen bereitet er traditionelle Gerichte zu, die er fantasievoll nach Lust und Laune aktualisiert. Seine Gäste können wieder entdecken, wie lecker es sein kann, wenn mit richtiger Butter gekocht oder eine Suppe mit Ei abgebunden wird. Beim Einkaufen legt der rheinische Koch Wert auf frische Zutaten aus der Region, am besten direkt vom Erzeuger. Denn traditionell kochen heißt auch natürlich kochen. Seine deftigen und ursprünglichen Rezepte müssen nicht unbedingt exakt befolgt werden; sie sind Anregungen. In jedem Fall sind die locker geschriebenen und verständlichen Anleitungen vergnüglich zu lesen und unkompliziert und sicher nachzukochen. Lichters Devise ist: Einfach ausprobieren! Und sich beim Einkaufen und Kochen vom eigenen Appetit leiten lassen. Erlaubt ist, was schmeckt! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 133 S.: zahlr. Fotos [farb.]	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lindberg, Sonja	Rapsöl Die gesunde Alternative Hampp Verl., Stuttgart (2002) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: Tolle Rezepte mit Rapsöl aus ganz Deutschland Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 127 S.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lutz, Julie	Großmutters Leibspeisen 936 Rezepte aus der guten alten Zeit Rosenheimer, Rosenheim (37. Auflg.) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Großmutter, Kochen, Kochen und Backen, Kochrezepte, Rezepte Details hier Inhalt: Kochen nach klassischen Rezepten aus Großmutters Zeiten hat in den letzten Jahren eine unglaubliche Renaissance erlebt. Das bewährte Grundkochbuch von Julie Lutz ist ein Standardwerk für gute, gesunde und abwechslungsreiche Küche alten Stils. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 336 S.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to Cook - schmeckt nicht gibts nicht cool kochen Goldmann [u.a.], München (2004) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen Details hier Inhalt: Die Lust am Kochen zu wecken und zu zeigen, wie einfach Kochen sein kann - darauf kommt es Tim Mälzer vor allem an. Mit entwaffnender Genialität räumt der junge Starkoch aus Hamburg mit dem Klischee auf, Kochen sei eine komplizierte Angelegenheit. Er ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht ist unkompliziert. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 165 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born To Cook 2 - schmeckt nicht gibts nicht cool kochen Random House GmbH, München (2005) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Kochbuch, Kochen, Kochrezepte Details hier Inhalt: Wie sein Bestseller Born to Cook ist auch Tim Mälzers zweites Buch eine Bereicherung für jede Küche und für jedes Kochbuchregal. Denn was Mälzer bietet, ist mehr als eine schlichte Rezeptsammlung. Beim ersten Durchblättern fällt sofort die spielerisch leichte, wie beiläufig wirkende Art der Fotografie auf. Tim Mälzer ist immer präsent, ohne dass das Ganze zur Inszenierung verkommt. Hier lässt uns ein interessanter Koch an seinem Wissen teilhaben, ohne sich dabei selbst zu feiern. Natürlich wäre Tim Mälzer nicht er selbst ohne ganz besondere Auftritte. Und auch dafür gibt es Platz im Buch. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 174 S.; farb. ill.	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Kochbuch Goldmann Verlag, München (2007) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Essen, Kochbuch, Kochen, Kochen und Backen, Kochrezepte, Sachbuch Details hier Inhalt: Total einfach Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Obst, Milchprodukte, Schokolade, Kräuter und Gewürze. Total umfassend Auf über 300 Seiten präsentiert sich Tim Mälzer in Bestform. Mit über 170 exklusiven einfach raffinierten Rezepten, die garantiert jeder nachkochen kann! Dieses Grundkochbuch darf in keiner Küche fehlen. Total verständlich Tim Mälzer widmet sich den Küchenfakten, die fürs Gelingen und den optimalen Koch- und Essspaß unerlässlich sind. Den Auftakt jedes Rezeptkapitels bildet die Warenkunde: Tim Mälzer weiß aus Tausenden von Zuschauerfragen, wo das Haar in der Suppe liegt. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 312 S.: Fotos [farb.]	Essen und Trinken	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...