Inhalt: Sie möchten einfach gut essen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun? Energie tanken, sich fit fühlen und ganz nebenbei Ihr Wunschgewicht erreichen und halten? Dann ist die Low-Carb-Ernährung genau das Richtige für Sie. Und dieses Buch Ihr wichtigster Küchenhelfer!
Starten Sie den Tag mit einem knusprigen Nuss-Müsli oder einem köstlichen Eiweiß-Omelett. Mittags im Büro lockt der Thai-Hühnchen-Salat im Glas mit Chinakohl und Möhren oder das Blumenkohl-Kokos-Curry. Abends gönnen wir uns Zoodles à la Carbonara. Und mit Haselnuss-Trüffeln, versunkenem Apfelkuchen und Mango-Quark-Trifle fängt auch die Naschkatze in uns wohlig an zu schnurren.
Ob Sie neu einsteigen oder sich schon länger Low Carb ernähren: 365 Low-Carb-Rezepte liefern Ihnen Ideen für jeden Tag im Jahr und für jede Gelegenheit. Ob Hauptgerichte mit oder ohne Fleisch und Fisch, Suppen und Eintöpfe, kleine Gerichte und Snacks, Salate und Raw Food, Frühstücksideen, Desserts, Kuchen und Gebäck: Hier finden Sie die passenden Rezepte. Standort: Essen und Trinken / Diäten Umfang: 304 S.: Ill. [farb.]
ARD Buffet - Kochtrends für jeden ARD Buffet Super lecker - super leicht - Super Food Verlag Zabert Sandmann, München (2016)
Standort: Essen und Trinken / Allerlei
Inhalt: Auf dem ARD-Buffet stapeln sich wahre Schätze: Gesundes, Duftendes, Frisches, Neues. Jeden Tag, außer am Wochenende, zeigt das ARD-Buffet Interessantes rund um das Schöne und Praktische im Leben. Montags kocht Frank Buchholz live im Studio - und zwar am Puls der Zeit. Der Sternekoch bringt die Trends auf den Teller: Superfoods, gutes Fleisch, Streetfood, vegan. Im begleitenden Kochbuch sind die besten Rezepte aus der Sendung dabei. So kann sich jeder die Trends in die heimische Küche holen. Viel Mut braucht es dazu nicht, denn die Rezepte kleiden sich zwar in die neueste Mode, sind aber lecker und alltagstauglich. Ganz praktisch eben - wie das ARD Buffet. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 135 S.: Ill. [farb.]
Inhalt: Hinter jedem "Türchen" findet sich eine amüsante Geschichte (von Friedrich Wolfs "Weihnachtsgans Auguste" über Nikolai Nossows "Wunderkerzen" bis zu Hans Falladas "Weihnachten der Pechvögel") und in jedem Fall zum Lesen und Vorlesen für alt und jung geeignet. Auch vergnügliche Weihnachtsgedichte - von Theodor Storm bis James Krüss - führen durch die Adventszeit. Hinzu kommen Anregungen für die vorweihnachtlichen Naschereien und das Festmenü, auch ein Weihnachtsquiz, das kluge Dinge rund ums Fest erfragt, fehlt nicht. Das Buch ist ein unterhaltender, auch besinnlich, vor allem aber fröhlich stimmender Begleiter durch die Vorweihnachtszeit und die Feiertage. Es ist mit vielen Illustrationen gestaltet und garantiert den Lesern ein "Frohes Fest". Standort: Dick / Weihnachten Umfang: 223 S.
Inhalt: Jeden Tag für die Familie kochen - schnell, einfach, preiswert - und schmecken soll es auch noch jedem: das ist die tägliche Herausforderung für junge, oft gestreßte Mütter. Da es dazu kein Buch auf dem Markt gibt, publiziert Gräfe und Unzer das lang herbeigesehnte Standardwerk für kochende Mütter. Dieses Buch ist in erster Linie eine dicke Sammlung schneller, gesunder Rezepte, die aus dem Kochrepertoire von 4 jungen Müttern stammen - abwandelbar für alle, die am Tisch sitzen. Dazu gibt es ein Minimum an theoretischem Leseballast: die absolut notwendigen Basisinformationen helfen, die ganze Familie optimal zu ernähren. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 240 S.: Ill. [farb.]
Inhalt: So gelingt das perfekte Dinner! Das Kochbuch zum VOX-Quotenhit präsentiert außergewöhnliche Rezepte mit denen jeder glänzen kann Abend für Abend sammelt sich eine stetig wachsende Fangemeinde vor dem Fernseher, um auf VOX eine Gruppe von fünf Personen dabei zu beobachten, wie sie sich gegenseitig einladen und in der Kreation immer neuer toller Menüs zu überbieten suchen. "Das Perfekte Dinner" sorgt für andauernde Begeisterung bei seinem Publikum! Jeder kann hier sehen, dass Kochen, Bewirten und Dekorieren kreativ ist und richtig Spaß machen kann. Warum also nicht auch mal zum perfekten Gastgeber werden und Freunde oder Verwandte mit einem außergewöhnlichen 3-Gänge-Menü überraschen? Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 160 S.: zahlr. Fotos [farb.]
Die Ernährungs Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel Die Ernährungs-Docs Wie Sie Ihr Mikrobiom auf schlank programmieren Edel Verlagsgruppe GmbH, München (2023)
Standort: Essen und Trinken / Diäten
Inhalt: Unser Darm hat großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. Wer nachhaltig überschüssige Pfunde loswerden und sich wohlfühlen möchte, braucht ein Mikrobiom, das überwiegend von nützlichen Bakterien besiedelt ist. Damit die im Darm die Oberhand gewinnen, haben die bekannten NDR-Ernährungs-Docs jetzt eine Formel entwickelt, die das Wunderorgan stärkt und gesundes Abnehmen garantiert.
Dabei setzen die erfahrenen Ärzte auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse - denn der Darm ist in den letzten Jahren als wichtiges Ökosystem immer besser erforscht worden. Welche Nahrungsmittel liebt er? Was bringen Esspausen? Worin besteht das Geheimnis der Darmbakterien? Auf gewohnt anschauliche Weise werden alle wichtigen Fragen beantwortet und Fachwissen verständlich erklärt.
Dass eine Ernährungsumstellung nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch Genuss bedeutet, beweisen mehr als 60 leckere Rezepte. Nie war es einfacher, langfristig in Bestform zu kommen! Standort: Essen und Trinken / Diäten Umfang: 165 S.: zahlr. Abb. [farb.]
Die Ernährungsdocs - Unsere Anti-Krebs-Strategie Was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann Edel Verlagsgruppe GmbH, München (2022)
Standort: Essen und Trinken / Diäten
Zum Thema "Krebs und Ernährung" kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner*innen jetzt alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschung zusammengetragen.
Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie - je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der Krankheit. Die renommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Serie setzen mit ihrer bewährten Strategie "Essen als Medizin" an diesem Punkt an, ohne falsche Heilsversprechen zu geben.
Mit welchen Lebensmitteln kann man Krebs vorbeugen? Sind Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen? Welche Rolle spielen gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe? Inwieweit helfen Fasten und Diäten? Auf diese und viele andere Fragen geben die E-Docs in ihrem neuen Buch verlässliche Antworten und verraten neben vielen wertvollen Tipps mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte, die allen gut schmecken - nur nicht dem Krebs! Standort: Essen und Trinken / Diäten Umfang: 197 S.: zahlr. Abb. [farb.]
Inhalt: Umfragen unter Hobbyköchen und Genießern haben ergeben: Wir mögen zwar Pizza, Hühnercurry, China-Wok süß-sauer und Döner. Unser Herz schlägt aber ganz klar für traditionelle Rezepte - eben solche, die wir aus Kindertagen kennen und die wir eigentlich immer essen könnten. Kurzum: Rezepte fürs Leben! Ob Rinderroulade, Maischolle mit Nordseekrabben, Hühnerfrikassee, Sauerbraten, Rote Grütze oder Wiener Schnitzel - in diesem Buch sind die beliebtesten Rezepte der Deutschen versammelt. Zahlreiche Rezeptvorschläge für passende Beilagen und Getränketipps komplettieren die Auswahl. Attraktive Foodfotos zu jedem Rezept und das liebevoll gestaltete Layout machen schon beim Durchblättern Lust aufs Ausprobieren. Und eins ist garantiert: In diesem Buch findet jeder sein Lieblingsgericht - auch ohne kulinarische Statistik. Standort: Essen und Trinken / Deutsche Küche Umfang: 191 S.: zahlr. Fotos [farb.]
Inhalt: Lang ersehnt und endlich da: 1000 der besten Landfrauenrezepte gibt es jetzt in einem Buch. Die beliebte und angenehm bodenständige Landküche präsentiert sich mal klassisch mit dem guten alten Kartoffelsalat, mal verfeinert und mit frischen Ideen wie der Holunderbeersuppe mit Äpfeln. Auf 640 Seiten gibt es 1000 leckere Koch- und Backrezepte, die Alt und Jung mit verführerischen Köstlichkeiten begeistern und leicht gelingen. Rund 1000 attraktive Farbfotos versprechen 1000fachen Genuss. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 639 S.: Ill. [farb.]
Inhalt: Keine Kindheit ohne Backen: Es gibt so viele Gelegenheiten für leckere und kreativ gestaltete Überraschungen vom Pausenbrot bis zu Geburtstagsmuffins, zur bestandenen Prüfung oder zu Halloween. Unkomplizierte und schnelle Zubereitung mit gut erhältlichen und bezahlbaren Zutaten. Standort: Essen und Trinken / Für Kinder Umfang: 287 S.: zahlr. Ill. [farb.]
Inhalt: Wenn am Adventskranz das erste Lichtlein brennt, wenn der unwiderstehliche Duft von gebrannten Mandeln und frischgebackenen Plätzchen die Luft erfüllt und Straßen und Häuser festlich geschmückt sind, dann schlagen nicht nur Kinderherzen höher. Bald ist Weihnachten! Dieses Buch ist ein stimmungsvoller Begleiter durch die Adventszeit mit Überraschungen für jeden Tag: 24 weihnachtliche Geschichten, 24 heitere und besinnliche Gedichte und 24 Rezepte für leckere Weihnachtsplätzchen. Standort: Froe Umfang: 191 S.
Inhalt: Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten - wer wenn nicht die Landfrauen der TV-Formate "Land & Lecker" (WDR) und der "Landfrauenküche" (BR) sind Expertinnen rund um die Produkte des eigenen Gartens und deren Verarbeitung? Daraus ist ein wundervolles Buch entstanden, mit über 60 frühlingsleichten und frühsommerlichen Rezepten aus Nordrhein-Westfalen und Bayern. Wie wäre es mit einem Bauerngartensalat mit Feta, Rinderfilet mit Kartoffel-Giersch-Püree oder einer Holunderblütenmousse? Außerdem gibt es tolle Tricks und Tipps von den Landfrauen, wie man eine Bienenweide anbaut, welche "Unkräuter" man lecker zubereiten kann und wie man Rhabarber, Erdbeeren und anderen Frühlingsgewächsen zu Superkräften verhilft. Für die Rezepte rund um selbst Angebautes oder Geerntetes muss man nicht zwingend einen eigenen Garten haben. Der Händler um die Ecke oder die richtige Abteilung im Supermarkt tun es auch. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 151 S.: zahlr. Ill. [farb.]
Inhalt: Szenen eines Familien-Alltags: Was koche ich heute Mittag? Pizza, Pfannkuchen oder doch wieder Nudeln mit Sauce? Für den kleinen Gemüsemuffel, den man schon vom Kindergarten abholen muss? Für die Große, die verspätet aus der Schule kommt? Dieses Buch bringt Abwechslung in das Koch-Einerlei: Mit schnellen und preiswerten Rezepten für jeden Tag und etwas aufwändigeren für das Wochenende oder für Gäste. Mit einfachen Abwandlungen für jedes Gericht - damit z.B. die Gemüsebeilage mit Banane kombiniert bei den Kleinen genauso gut ankommt, wie die mit Chili und Ingwer gewürzte Variante für die Großen. "Für uns gekocht" zeigt, wie man saisonale Angebote nutzen, für abends oder den nächsten Tag gleich mitplanen kann und leckere Pausenbrote macht. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 240 S.: Ill. [farb.]
Gefüllt & gerollt Über 60 tolle Rezepte der Meisterköche aus der beliebten TV-Sendung ARD-Buffet Dietz, München (2002)
Standort: Essen und Trinken / Allerlei
Inhalt: Von Fleisch- und Fischrouladen über gefüllte Gemüsesorten bis zu pikanten und süßen Strudeln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und falls ein Rezept mal etwas komplizierter wird, helfen die Tipps und Tricks der Meisterköche sowie anschauliche Step-by-Step Fotografien. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 144 S.; farb. ill.
Genießen, wie es mir gefällt Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co., Stuttgart (2014)
Standort: Essen und Trinken / Allerlei
Inhalt: Abnehmen ist keine große Kunst, dem Jo-Jo-Effekt zu trotzen dagegen schon. Ab jetzt nicht mehr! Himmlisch leichte und rundum gesunde Rezepte für Frühstück, kleine Speisen für zwischendurch, Hauptgerichte sowie Desserts, Snacks und Getränke führen genussvoll durch den Tag. So halten Sie spielend einfach Ihre persönliche Wohlfühlfigur. Gerät das Spiel mit den Kalorien einmal aus der Balance, kommt der Schlank-Joker zum Einsatz. Mit den leckeren, eigens für dieses Kochbuch kreierten Schlank-Joker-Rezepten wird der Menüplan ganz nach Bedarf ohne Genussverlust verschlankt und die Figur bleibt, wie sie ist. Extra: 3 Menüs für den leichten Genuss mit Gästen. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 157 S.: zahlr.Ill.farb.]
Inhalt: Schritt-für-Schritt-Texte und Fotos zu allen 20 Rezepten führen zum Erfolg. Die übersichtlichen Anleitungen sind für Kinder ab 8 Jahren. Standort: K Essen und Trinken / Kochen/Backen Umfang: 50 S.; farb. ill.
Inhalt: Dieses Buch versammelt die beliebtesten und saisonalen Rezepte aus 7 Jahren Zeitschrift test. Mit einer kleinen Warenkunde zu jedem Rezept, einem Saisonkalender sowie Tipps zu Haltbarkeit und Lagerung. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 175 S. : zahlr. Abb. [farb.]
Inhalt: Neue Rezepte, von Landfrauen ausprobiert und von Dr.Oetker nachgebacken und beschrieben. Standort: Essen und Trinken / Backen Umfang: 160 S. : Ill.(farb.)
Inhalt: Bilder und Rezepte für Kuchen und Torten mit heimischen, exotischen, frischen und konservierten Früchten. Standort: Essen und Trinken / Backen Umfang: 119 S. : zahlr.farb.Abb.
Inhalt: Schwäbische Originalrezepte für Vesper, typische Hauptgerichte und Desserts. Standort: Essen und Trinken / Deutsche Küche Umfang: 64 S. : Ill.(farb.)
Inhalt: Sommer, Sonne, Sehnsucht Leichtigkeit, Unbeschwertheit und jede Menge Genuss für Auge und Gaumen - das verbinden die meisten mit dieser Jahreszeit. Dann träumt jeder nur noch vom Urlaub und dem leider ach so fernen Süden. Aber ein schattiges Plätzchen im Garten oder auf dem Balkon sind schnell gefunden und ein Picknick lockt jeden Stubenhocker in die freie Natur. Was jetzt noch fehlt, sind Rezepte, die alles Sonnengereifte zum aromatischen Gipfeltreffen an einen Tisch zusammenbringen. Wir haben für jeden Moment des Sommers die passenden Rezepte zum Schlemmen, Abkühlen, Erfrischen, Versüßen, Einladen und Feiern. Und, das ist noch nicht alles, denn die stimmungsvollen, sonnengetränkten Fotos laden auch einfach nur so zum Schmökern und Träumen ein - selbst an einem verregneten Novembertag. Die Sommerküche fängt den Sommer ein und steckt voll würziger Düfte und konzentrierten Aromen, die länger als einen Sommer halten! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 254 S.; zahlr. Fotos [farb.]
Inhalt: Dieses reich bebilderte und anmutig gestaltete Kochbuch bietet mehr als 80 köstliche Rezepte rund um das edle Stangengemüse und die süßen Früchtchen sowie viele Tipps und Anregungen, wie Sie dieses kulinarische Frühlingsvergnügen das ganze Jahr über genießen können. Standort: Xeo 2 Spar Umfang: 95 S. : zahlr. farb. Ill.
Inhalt: Sie kommt aus warmen Ländern, ist aber bei uns endlich kein Exot mehr: Die Süßkartoffel erobert die Herzen von Gesundheitsbewussten und Genießern mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen einerseits und ihrem köstlich süßlich-salzigen Geschmack andererseits. Man kann sie backen, braten, frittieren oder kochen, mit afrikanischen oder japanischen Gewürzen kombinieren oder klassischen Kartoffelgerichten einen besonderen Dreh geben. Und dank ihres Zuckergehalts eignet sie sich auch für glutenfreies Gebäck und andere Süßspeisen. Standort: Essen und Trinken / Obst/Gemüse Umfang: 62 S.: zahlr.Ill.[farb.]
Inhalt: Mit Enies zweitem Buch geht es in Deutschlands Backstuben wieder hoch und heiß her! Sie präsentiert nicht nur weitere persönliche Favoriten wie ihren luftigen Angel Food Cake oder herzhafte Käse-Soufflés, sondern auch die allerneusten internationalen Backtrends, beliebte und gern geschmauste Klassiker für das ganze Jahr. Das große Plus: diesmal mit Backschule! Grundteige werden verständlich und gelingsicher erklärt sowie keck und kreativ abgewandelt. Aus einem schlichten Hefeteig wird beispielsweise ein fabelhaft fruchtiger Cranberry-Hefezopf oder köstlich gefüllte Pitabrote. Lassen Sie sich überraschen! Die rund 80 trendigen Rezepte im Enie-Style und pfiffige Foodbilder machen wieder Laune, den Ofen einzuschalten und einfach easy loszubacken. Standort: Essen und Trinken / Backen Umfang: 159 S.: Ill. [farb.]
Unser Weihnachts-Kochbuch Die besten Koch- und Backrezepte für die schönste Zeit des Jahres Naumann & Göbel, Köln (2009)
Standort: Essen und Trinken / Weihnachten
Inhalt: Süßer die Glocken nie klingen. Die Weihnachtszeit ist die schönste Zeit des Jahres. Mit der Familie und guten Freunden gesellig beisammensitzen, dabei Glühwein trinken und Plätzchen naschen oder sich aufs ausgedehnte Essen freuen kulinarische Freuden sind untrennbar mit Weihnachten verbunden. Ob gefüllte Lachsröllchen, Brasse im Salzmantel, Wildgulasch mit Spätzle, Würstchen mit Kartoffelsalat oder Zimteis mit Punschpflaumen dieses Kochbuch bietet Vorspeisen, Festtagsgerichte und Desserts für den Familienbesuch genauso wie einfache, originelle Gerichte für den Heiligabend. Verlockende Plätzchen und Leckereien für die Kaffeetafel runden den Band ab. Das Extra: Viele Tipps und die ausführliche Einleitung präsentieren fantasievolle Deko-Ideen und Vorschläge zur reibungslosen Festtags-Vorbereitung. So steht fröhlichen und entspannten Feiertagen nichts mehr im Wege! 100 familientaugliche, stressfreie und leicht nachzukochende Rezepte für weihnachtlich-kulinarische (Vor-)Freuden. Aktualisierte Ausgabe mit rund einem Viertel neuer, noch attraktiverer Rezepte und vielen neuen Tipps. Einfache und raffinierte Gerichte: Festmenüs, Ideen für den Heiligabend, leichte Gerichte für zwischendurch, leckere Plätzchen und vieles mehr. Ausführliche Einleitung mit Tipps und Tricks zu Rezepten, Deko und Vorbereitung. Standort: Essen und Trinken / Weihnachten Umfang: 192 S.: zahlr. Ill. [farb.]
Inhalt: Das war lecker: Milchreis, Schokoladenpudding, Spaghetti oder Pommes und Würstchen. Jede Zeit hatte ihre Highlights: Die 1960er Jahre mit deftig-kräftiger Hausmannskost, die 1970er und 1980er mit manch verwegener Deko-Idee und exotischen Zutaten. Viele blieben ob ihrer Einfachheit und der geschmacklichen Vorzüge Generationen übergreifend unvergessen. Eine Sammlung für alle, die gerne an ihre Kindheit zurückdenken! - Gutes aus der alten Zeit - Super Preis/Leistung - Frikadellen, Kartoffelsalat & Co. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 224 S.: Ill.
Inhalt: Die 100 neu entwickelten Weiht Watchers Rezepte sind alltagstauglich und flexibel. Standort: Essen und Trinken / Diäten Umfang: 173 S. : zahlr.Ill.[farb]
Inhalt: Eine riesige Auswahl an bewährten und alltagstauglichen Rezepten wartet in dem neuen Kochbuch "Vegan! Das Goldene von GU" auf Sie. Volle 400 Seiten mit Rezepten, Tipps und Tricks für die vegane Küche liefern Ihnen tagtäglich Inspiration, was Sie kochen, backen und zubereiten können. Dabei gibt es Rezepte aus diesen Kategorien:
Vegane Basics Frühstücksideen To go und Zwischendurch One-Pot-Seelenfutter Hauptgerichte für jeden Tag Küchenklassiker vegan Süßes gerührt und gebacken Standort: Essen und Trinken / Vegetarisch/Vegan Umfang: 400 S.: Ill. [farb.]
Inhalt: Gesund, abwechslungsreich und vor allem superlecker - in diesem Kochbuch für junge Köch*innen wird coole Gemüseküche für die Kids von heute serviert! Ob leckere Sattmacher-Gerichte, schnelle Snacks oder süße Kleinigkeiten - in 50 vegetarischen Rezepten mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden Kräutermuffins, Süßkartoffel-Lasagne, Avocado-Bananeneis & andere Köstlichkeiten im Nu auf den Tisch gezaubert. Dazu gibt es praktische Info-Seiten zu den Lebensmitteln. Standort: K Essen und Trinken / Kochen/Backen Umfang: 127 S. : zahlr. Abb. [farb.]
Inhalt: Mit neuen Rezepten aus diesem Buch, die ganz leicht nachzukochen sind, schaffen Sie die besten Voraussetzungen für abwechslungsreichen Spargelgenuss! Standort: Essen und Trinken / Obst/Gemüse Umfang: 96 Seiten : Ill. (farb.)
Inhalt: Genuss im Spätsommer - Zwetschgen & Co. gehören einfach dazu. Um alles voll auszukosten, bietet dieses Buch die richtigen Rezepte für pikante oder süße Gerichte, Desserts, Kuchen, Getränke, Konfitüren oder Chutneys. Standort: Essen und Trinken / Obst/Gemüse Umfang: 92 S.; farb. ill.
Inhalt: Herzhaftes aus einem Topf, das der ganzen Familie schmeckt. Mal sind diese Gerichte exotisch und mal wie bei Muttern, aber in jedem Fall immer köstlich! Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 120 S.: zahlr.Ill.[farb.]
Inhalt: Ein selbst gebackener Kuchen ist die Krönung jeder Kaffeetafel! Die köstlichen Rezepte von früher stehlen so mancher aufwendigen Backkreation die Show. Und dank moderner Küchengeräte sind gedeckter Apfelkuchen, Rotweinkuchen oder Waffeln schnell, einfach und gelingsicher gebacken. Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und einfach nachzubacken. Ein umfangreicher Ratgeber informiert über die wichtigsten Zutaten und die benötigten Backutensilien. Mit vielen Tipps aus Omas Backstube. Standort: Essen und Trinken / Backen Umfang: 80 S. : zahlr.Ill.[farb.]
Inhalt: Die Rezepte in diesem Buch sind einfach nachzukochen und bringen den Geschmack der Kindheit auf den Tisch. Mit detaillierter Anleitung, farbigen Fotos und vielen nützlichen Tipps. Standort: Essen und Trinken / Allerlei Umfang: 80 S. : zahlr.Ill.[farb.]
Inhalt: Eine Insel, drei Frauen, ein altes Familiengeheimnis Das Weiß der Kreidefelsen und das Grün der Bäume spiegeln sich im Türkis des Meeres - Rügen! Viel zu selten fährt Rina ihre Oma auf der Insel besuchen. Jetzt endlich liegen wieder einmal zwei ruhige Wochen voller Sonne, Strand und Karamellbonbons vor ihr. Doch dann bricht Oma bewusstlos zusammen, und Rina muss sie ins Krankenhaus begleiten. Plötzlich scheint nichts mehr, wie es war, und Rinas ganzes Leben steht auf dem Kopf. Mit zuckersüßen Versuchungen und Rezepten zum Nachkochen Standort: Barn Umfang: 364 S.
Inhalt: Als Julie die Einladung nach Juist zu Ennas achtzigstem Geburtstag in der Hand hält, kann sie es kaum glauben. Jahre ist es schon her, dass sie die beste Freundin ihrer verstorbenen Oma getroffen hat. In den lebhaftesten Bildern erinnert Julie sich noch an die zauberhaften Urlaube ihrer Kindheit auf der Nordseeinsel mit der Großmutter. Und an Enna, die den besten Apfelkuchen aller Zeiten gebacken hat. Auf Juist angekommen, muss sie feststellen, dass Enna dabei ist, liebgewonnene Dinge zu verschenken, damit sie die Zeit überdauern können. Auch Julie erhält ein Geschenk, mit dem sie niemals gerechnet hätte. Und da ist auch noch Ole, der ihr als kleiner Junge einst versprochen hat, sie zu heiraten, wenn sie beide erwachsen sind. Standort: Barn Umfang: 318 Seiten
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Schöne Literatur
Bildquelle buchhandel.de
Hauptstelle Nein, entliehen bis 24.05.2024 Vorbestellung hier...
Inhalt: Die Geschwister Paul und Lena streiten gerade über die Frage, ob es den Weihnachtsmann gibt - da erscheint am Himmel ein Schlitten, in dem niemand Geringeres sitzt als die Elfenchefin Fiora aus der Weihnachtsbäckerei. Dort herrscht große Aufregung, denn der magische Ofen funktioniert nicht! Dabei wird das Gebäck dringend gebraucht, um alle Helfer mit den nötigen Fähigkeiten auszustatten. Paul und Lena begleiten die Elfin in die Weihnachtswelt und finden heraus, was passiert ist: Ferdinand Frost hat etwas zu lange im Ofen Sommerschlaf gehalten und versäumt, für Schnee zu sorgen. Doch damit ist das Fest noch nicht gerettet, denn ein anderer Elf scheint die himmlischen Weihnachtsvorbereitungen zu sabotieren Standort: Fantastisches Barns / G 3 Umfang: 159 S.: Ill. [farb.]
Kuchen backen mit Christina Einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen! Studien Verlag Ges.m.b.H., Innsbruck (2019)
Standort: Essen und Trinken / Backen
Inhalt: Kuchen backen dauert lange? Stimmt gar nicht! Das beweist Christina Bauer mit über 50 einfachen Kuchenrezepten. Ob Geburtstag, Weihnachten oder einfach so zwischendurch zum Kaffee: Die süßen Köstlichkeiten müssen bei der Mutter, Bäuerin und erfolgreichen Back-Bloggerin wirklich unkompliziert sein, sicher gelingen und fantastisch schmecken. Für Küchenexperimente hat sie einfach keine Zeit! Deswegen hat Christina eine eigene Backweise entwickelt, die tausende Fans begeistert. Die liebevolle Gestaltung mit traumhaften Fotografien von Nadja Hudovernik macht Christinas Backbuch zu einer wunderschönen Geschenkidee. Freuen Sie sich auf köstliche Rezepte, mit denen Sie für jeden Anlass schnell den passenden Kuchen backen können. Standort: Essen und Trinken / Backen Umfang: 139 S.: zahlr. Ill. [farb.]
Inhalt: Genauso vielfältig und abwechslungsreich wie die südafrikanische Küche präsentiert sich der neue Band der hochwertigen essen & leben - Reihe. In bewährter Ästhetik und mit einer bislang kaum gekannten Fülle an Fotos und Rezepten bereisen wir kulinarisch das schönste Ende der Welt im äußersten Süden des afrikanischen Kontinents. Baboties, Bredies und Braai - Grundrezepte, Zutaten und zahlreiche Variationen sorgen für Abwechslung und können auch bei uns problemlos nachgekocht werden. Trendthema in der neuen Kochbuchgeneration. Sonderteil Weinland Südafrika. Rezepte und Atmosphäre in 600 brillanten Farbfotos. Zutaten hier erhältlich - Nachkoche ganz einfach. Standort: Essen und Trinken / Internationale Küche Umfang: 256 S.: überw.Ill.[farb.]
Inhalt: Jungs essen anders. Das wissen sie selbst, aber leider nicht alle Eltern. Darum haben die Autoren, selber erfahrene Eltern von Söhnen, dieses Buch geschrieben. Es zeigt, wie man Jungs richtig ernährt, und enthält vom Horrormüsli bis zum Krisenhuhn die weltweit besten Rezepte für Gerichte, die Jungs brauchen, damit sie gedeihen - und die sie nachweislich mögen. Standort: Essen und Trinken / Für Kinder Umfang: 166 S.; farb. ill.
Zwergenspeis und Räuberschmaus Geschichten, Lieder und Rezepte aus dem Reich der Märchen Patmos-Verl., Düsseldorf (2000)
Standort: K Essen und Trinken / Kochen/Backen
Inhalt: In diesem Koch- und Vorlesebuch findet sich alles, was die Märchenküche hergibt. Eine Sammlung von bekannten und unbekannten Märchen bildet die Grundlage für die lustigen und phantasievollen Rezepte. Da kommen kleine Küchenjungen und Küchenfeen voll auf ihre Kosten. Standort: K Essen und Trinken / Kochen/Backen Umfang: 112 S. Ill.
Der kleine Siebenschläfer - Das machen wir im Frühling! Mit vielen Ideen zum Spielen und Basteln Thienemann-Esslinger Verl., Stuttgart (2023)
Standort: K Tiere und Pflanzen / Jahreszeiten
Inhalt: Wie wunderbar: Der Frühling ist da! Der kleine Siebenschläfer reckt und streckt sich. Er lässt sich von der Frühlingssonne wärmen, schnuppert an bunten Blüten und fühlt sich plötzlich ganz unternehmungslustig ... Zeit, etwas Neues auszuprobieren!
Mit dieser vielfältigen Ideensammlung ist es ein Leichtes, als Familie im Frühling aktiv zu werden. Beim gemeinsamen Basteln, Spielen, Kochen und Backen lässt sich die Jahreszeit besonders intensiv erleben - ein echtes Frühlingsfest mit dem kleinen Siebenschläfer. Standort: K Tiere und Pflanzen / Jahreszeiten Umfang: 44 S. : Abb. [farb.]
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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