Ortsbücherei Gäufelden, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Dürr, Julia	Wo kommt unser Essen her? Beltz & Gelberg, Weinheim (2020) Standort: K Essen und Trinken / Ernährung Schlagworte: Bauernhof, Brot, Ernte, Ernährung, Ernährungslehre, Essen, Fisch, Fischfang, Fleisch, Herstellung, Kindersachbuch, Klima, Lebensmittel, Lebensmittelkunde, Milch, Nahrung, Nahrungsmittel Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Woher kommen eigentlich die Lebensmittel, die auf unserem Tisch landen? Dieses Sachbilderbuch zeigt die verschiedenen Produktionsabläufe in kleinen und großen Betrieben: den Weg der Milch auf einem Bauernhof und in einem Milchbetrieb oder wie das Brot in der Backstube und wie es in der Backfabrik entsteht, Fischfang und Fischzucht. Wie und wo Tomaten oder Äpfel wachsen, was passiert, bevor die Wurst in die Pelle kommt - und was das alles mit dem Klima zu tun hat, erklären die detailreichen, großformatigen Bilder und die leicht verständlichen Texte. Systematik: K Essen und Trinken Umfang: o. Z. : überw. Ill. [farb.] Standort: K Essen und Trinken / Ernährung ISBN: 978-3-407-75816-3	K Essen und Trinken 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Foer, Jonathan Safran	Tiere essen Kiepenheuer & Witsch, Köln (2010) Standort: Essen und Trinken / Lebensmittelkunde Schlagworte: Essverhalten, Fleisch, Lebensmittelkunde, Sachbuch, Vegetarismus Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Angeregt durch seine Vaterschaft, stellte sich der Gelegenheitsvegetarierer Safran Foer nun die ernsthafte Frage nach unserer gegenwärtigen Ernährung und ihren weitreichenden Konsequenzen. In "Eating animals" verarbeitet er seine Odysee von traditionellen Bauernhöfen über die industrielle Tierproduktion bis zum Schlachthof zu einem kritischen Sachbuch über unseren Fleischkonsum. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 399 S. Standort: Essen und Trinken / Lebensmittelkunde ISBN: 978-3-462-04044-9	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Menge, Kay-Henner; Schmidt, Claudia	Hackfleischküche vielseitig-schnell-raffiniert Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2002) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Hackfleischgericht, Kochbuch Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Der Klassiker: preiswert, vielseitig und für jeden Geschmack. - Abwechslungsreiche Rezepte rund ums Hackfleisch. - Klares, übersichtliches Layout, ca. 70 Farbfotos. - Für alle Hackfleisch-Fans. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 127 S.; farb. Ill. Standort: Essen und Trinken / Allerlei ISBN: 978-3-8094-1274-8	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Country basics Alles was man braucht, um die Natur genussvoll in die Küche zu holen Gräfe & Unzer, München (2013) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Dessert, Fleisch, Kuchen, Rezepte, Salate, Suppe Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Frisches - egal ob aus dem heimischen Garten oder vom Markt - schmeckt einfach am besten. Der unverfälschte Geschmack von herrlich süßen Erdbeeren, triefenden Pfirsichen, knackigen Äpfeln, knallroten Tomaten und quietschenden Spargelstangen ist unschlagbar. Und nachhaltig zugleich, da die Produkte nicht um den halben Erdball reisen müssen, bevor sie in unseren Mündern landen. Über 130 Rezeptideen für Wohlfühlfutter in Frühling, Sommer, Herbst und Winter sorgen für gute Laune und das nicht nur vegetarisch! Dazu gibt's jede Menge Anleitungen zum Glücklichsein im Freien: Raus aufs Erdbeerfeld und die roten Früchtchen direkt von der Hand in den Mund genießen! Oder auch mal im Winter grillen und Maroni selbst rösten? Und als Clou noch ein Kapitel für die sogenannte 5. Jahreszeit mit Selbstgemachtem, Eingekochtem und Geräuchertem, um die Aromen vorratsbereit zu machen. Damit kann man sich auch in der Stadt jederzeit so richtig in the country fühlen. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 141 S. : zahlr.Ill.[farb.] Standort: Essen und Trinken / Allerlei ISBN: 978-3-8338-2899-7	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Simon, Philippe; Bouet, Marie-Laure	Essen und Trinken Entdecken - Erfahren - Erzählen Tandem Verlag GmbH, Königswinter (2009) Standort: K Essen und Trinken / Ernährung Schlagworte: Brot, Ernährung, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kindersachbuch, Lebensmittel, Milch, Zucker Details hier Inhalt: Essen müssen wir täglich. Aber wo kommen die Lebensmittel eigentlich her, die jeden Tag auf unserem Teller landen? Wo wachsen sie, wie werden sie hergestellt? Wie sollten wir uns ernähren? Was ist gesund und lecker? Was passiert mit dem Essen, nachdem es in unseren Körper gelangt ist? Und ist Kochen eigentlich kompliziert? Systematik: K Essen und Trinken Umfang: 124 S.: überw. Ill. [farb.] Standort: K Essen und Trinken / Ernährung	K Essen und Trinken	Kinderbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wildeisen, Annemarie	Fleisch sanft garen bei Niedertemperatur Weltbild, Augsburg (2009) Standort: Essen und Trinken / Allerlei Schlagworte: Allerlei, Fleisch, Rezepte Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Alle hier vorgestellten Fleischgerichte werden nach der Niedertemperatur-Garmethode zubereitet. Nach dem Anbraten läßt man das Fleisch im Ofen bei 70 bis 80 Grad langsam nachziehen. Dadurch bleiben die Stücke saftig und zart. Welche Fleischsorten und -stücke sich für diese Garmethode eignen und wie man sie behandelt, das zeigt dieses farbig bebilderte Kochbuch. Systematik: Essen und Trinken Umfang: 102 S. Standort: Essen und Trinken / Allerlei ISBN: 978-3-8289-1301-1	Essen und Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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